Nouvelles: depuis janvier 2021, en plus de notre gamme HOSHIZAKI, vous pouvez également venir nous voir pour FOLLETT, ICE-O-MATIC et Zanussi
Retigo
Jesco est l’un des plus grands importateurs de Retigo en Belgique. Grâce à nos années d’expérience avec la marque, nous sommes connus en tant qu’expert Retigo. Nous pouvons garantir notre service et notre expertise depuis notre base centrale à Gand.
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Plus d'infos sur Retigo
Depuis plus de vingt-cinq ans Retigo a trouvé le succès grâce à sa spécialisation dans les fours mixtes à vapeur de haute qualité et abordables. Retigo aide les professionnels de l’industrie de la restauration depuis 1994 et reste l’un des derniers fabricants indépendants de fours mixtes dans le monde.
La préparation des aliments par l’équipe de cuisiniers experts est maintenant plus facile grâce au four combiné qui est établi dans chaque cuisine moderne. Cet équipement offre une conception fonctionnelle raffinée jusque dans les moindres détails, un contrôle intuitif et d’excellentes propriétés d’isolation, ainsi que des fonctions avancées telles que le nettoyage automatique ou une consommation d’eau et d’électricité économique pour chaque modèle.
Retigo croit que pour réussir, une entreprise doit non seulement être en tête des ventes, mais aussi être cohérente sur le service après-vente. Ainsi, l’entreprise s’assure également d’aider les clients à choisir le modèle le plus optimal pour leurs besoins d’affaires afin d’assurer la pleine utilisation et la satisfaction des investissements.
Retigo Combi Oven se décline en deux catégories : le Four Combi Bleu et le Four Combi Orange Vision.
Top Retigo Fournisseur à Gand
La préparation des aliments nécessite non seulement une équipe d’experts, mais aussi des équipements de haute qualité pour devenir plus efficace et donner un service complet aux clients ! Et si vous êtes dans la cuisine de tous les jours, un appareil multifonctionnel serait un grand avantage ! Et vous avez de la chance car Jesco est maintenant un fournisseur Retigo à Gand !
Grâce à ce grand four, toutes les préparations culinaires sont maintenant faciles et maximisées ! Le four mixte Blue et Orange Vision est un système de cuisson unique qui peut être utilisé pour tous les types de préparation d’aliments comme la cuisson au four, le grillage, le ragoût, la cuisson à la vapeur et la cuisson de nuit à basse température. Il peut fonctionner en mode manuel ou automatique. Le cerveau de cet appareil est un système d’exploitation via un panneau de commande intuitif dans lequel un programme favori peut être enregistré via un connecteur USB. Pour garantir une cuisson correcte, le four mixte est équipé d’une sonde de température à l’intérieur des aliments, d’une douchette manuelle pour refroidir la chambre de cuisson, d’un robinet à clapet pour évacuer l’excès de vapeur et d’autres fonctions utiles.
Grâce à Retigo Vision, il est possible de préparer plusieurs repas sans odeur ni saveur de contamination croisée ! Cette technologie est très précieuse pour augmenter la productivité et l’efficacité de la cuisine sans compenser la qualité des plats préparés. Le modèle varie de la préparation de 30 à 900 repas ! Tout en contrôle HACCP !
Tous les accessoires pour les deux modèles sont également disponibles chez Jesco, qu’il s’agisse de casseroles gastronormes, plaques de cuisson, hotte de ventilation, pistolet à huile, supports, chariots et supports de montage ou même un fumeur vision.
